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当季水果当季食，好吃的黄桃甜品，太解馋了
黄桃蛋挞
材料：淡奶油150g、纯牛奶75g、蛋黄3个、白糖24g、炼乳1小勺、蛋挞皮12个、黄桃罐头适量
步骤：
1、将淡奶油，纯牛奶，白糖，炼乳倒入锅中，混合搅拌均匀。
2、倒小火上轻轻搅拌直至白糖溶化。
3、溶液基本冷却后加入蛋黄，搅拌均匀。
4、将少许黄桃丁放入蛋挞皮中，倒入蛋挞水，八九分满即可。
5、烤箱预热190度，翻入烤盘烤制20分钟左右，上色即可。
黄桃派材料：黄桃罐头1瓶、中筋面粉90克、黄油60克、糖25克、牛奶25毫升、鸡蛋20克
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、糖搅打均匀。
2、黄油无需软化直接切成小块，倒入盆中。
3、筛入2/3的面粉，用勺子压碎黄油后，用手把黄油和面粉搓成小粒。
4、加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
5、取出后，用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。
6、将饼皮放在派盘上，用手轻轻压平，沿派盘去除多余饼皮。
7、用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
9、去除黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁。
10、烤箱200度预热，放入烤盘，中层烤20分钟左右即可。
黄桃小饼材料：黄桃1/3个、土鸡蛋1个、面粉适量、奶酪1小勺
步骤：
1、取1/3的黄桃果肉切成碎末。
2、将面粉、奶酪、鸡蛋和黄桃搅拌成糊，放置5-10分钟。
3、平底锅刷薄油，小火烧热后，倒入面糊，煎至两面焦黄即可。
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